土豆烧肉

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1.准备好所有的食材。

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2.猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。

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3.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

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4.翻炒至猪肉微黄。

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5.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

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6.加入所有调味料炒出香味。

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7.加入白酒炒香。

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8.加入老抽。

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9.在加入生抽。

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10.继续翻炒至猪肉上色。

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11.加入适量的清水。

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12.大火煮开后撇去浮沫。

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13.加盖小火焖至40分钟。

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14.49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

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15.加少许盐调味淋入香油。

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16.大火收汁即好。