芝麻花生红椒酱

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1.红椒洗净晾干无水分。

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2.配料准备就绪，芝麻提前焙熟，花生油过。

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3.过油花生入石臼捣碎去皮。

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4.红椒，姜改刀备用。

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5.锅中入菜籽油烧八成熟，倒入姜末。

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6.加入红椒碎翻炒。

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7.加甜面酱，黄豆酱翻炒。

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8.放入熟芝麻和花生碎继续翻炒。

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9.加入适量糖和白酒。

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10.翻炒十五分钟，使辣椒和姜的水气蒸发，出锅加盐调味。

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11.待凉之后可装入容器中冷藏保存，需尽快食用。

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12.成品图。

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13.成品图。