粗粮窝窝头

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1.首先我们做馅。玉米和青豆剥皮煮至熟透。过凉备用。

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2.火腿肠切成颗粒。今天这个本来想用腊肉的找不着腊肉在哪里了就用火腿肠代替吧。

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3.热锅冷油。倒入火腿肠，小火慢煎。煎得略微有一点发干，就起锅。

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4.锅底留油放入。玉米粒和青豆。快速翻炒，不要炒太久，不要把这两样炒的太干放入少许食盐。

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5.放入蚝油和味精，继续翻炒要保持这个玉米和青豆本身的香味儿，所以调味只需要放点蚝油。提味即可。

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6.倒入煎好的火腿丁。翻炒两下。

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7.把超市买好的窝窝头蒸熟。吃的时候用勺子把做好馅儿放进去即可，特别美味。