炸饺子

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1.洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。

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2.切细丁。

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3.加入肉碎中，调入盐、酱油、白胡椒粉、生粉。

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4.拌匀。

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5.取适量肉馅放在饺子皮中间。

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6.周边抹水后对折捏紧边缘。

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7.两角处再对折。

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8.依次包好所有饺子。

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9.锅中热油，放入饺子，中小火炸。

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10.翻面。

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11.炸至金黄色沥干油捞出。

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12.成品。

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13.成品。