红烧鸭锁骨

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1.鸭锁骨。

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2.鸭锁骨过水洗净。

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3.起油锅加热，放入小红椒煸。

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4.放入鸭锁骨煸炒。

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5.倒入适量的啤酒。

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6.放入适量的老抽炒匀。

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7.放入桂皮茴香炒匀。

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8.放入适量的盐炒匀。

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9.再放入冰糖煮开改小火焖煮至酥。

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10.最后放适量的生抽炒匀即可。

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11.成品图。