凉拌海带

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1.干海带泡发洗净。

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2.泡发好的海带切丝。

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3.锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。

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4.蒜切末、姜切丝、小葱切碎。

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5.锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。

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6.海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。

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7.放入一点盐调味。

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8.放入一勺生抽。

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9.放入半勺酱油。

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10.放入一勺香醋。

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11.放入一点点白糖提鲜。

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12.放入葱花。

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13.淋入一勺香油拌匀。

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14.成品。