茄汁排骨面

点击查看大图

1.炖好的排骨，使用食材备好。

点击查看大图

2.锅里放油烧热，葱花爆香。

点击查看大图

3.放入切好的茄丝，翻炒，让茄丝煨油，然后倒入切好的西红柿翻炒。

点击查看大图

4.把茄丝炒软后，加草菇老抽，盐。

点击查看大图

5.加入排骨汤稍炖一会儿。

点击查看大图

6.最后放入炖好的排骨块，翻炒均匀。

点击查看大图

7.菜备好了。

点击查看大图

8.烧水煮面条。

点击查看大图

9.煮好面条，捞入碗中，把茄汁排骨浇在面上就可以了。