香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）

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1.准备材料如图。

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2.木耳用热水泡发，也可提前一小时用凉水浸泡。

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3.胡萝卜切丁。

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4.鸡腿肉剔骨切丁。

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5.将米淘洗干净放入电饭煲。

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6.选择精华煮（或者标准煮）。

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7.泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净，并切成丝。

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8.大蒜切小粒。

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9.热锅倒油烧至八成热。

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10.放入鸡肉丁翻炒出油。

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11.放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。

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12.香菇变软时放入木耳翻炒均匀。

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13.加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。

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14.电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。

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15.焖好的饭用勺子拌匀。

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16.方便好吃。