莴笋肉末凉拌米线

收录时间：2021-11-22 04:55:07 人气：7725

早上孩子出门去上课，点名中午要吃米粉，于是我一大早就开始泡米线，然后开始找菜准备做凉拌米线，肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖，做出来的味道相当的美味！

主料

辅料

莴笋肉末凉拌米线的做法步骤

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1.猪肉切好。
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2.剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时。
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3.锅里加入水烧开，然后煮米粉。
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4.莴笋及胡萝卜切成小粒。
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5.锅里加入油加入肉末。
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6.快速炒散炒变色加入切好的碎菜。
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7.加入切好的碎菜。
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8.翻炒几分钟。
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9.然后加入2勺子皇牌沙茶王。
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10.炒至入味。
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11.炒至入味。
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12.加入一碗鸡汤。
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13.加入盐。
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14.煮好的米线泡一个水装盘里。
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15.煮至入味加入温淀粉收汁。

制作小窍门

米线下锅煮好，放冷水泡一个小时。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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