搜索

菜谱 食材 美食 健康

咖啡奶茶

食·色
收录时间:2024-04-29 07:42:58  人气:1077

茶与咖啡,都是平日所饮。把它们合在一起,来个咖啡奶茶。有谓之鸳鸯奶茶,想是咖啡与奶一黑一白之故。但还是喜欢叫它咖啡奶茶:牛奶咖啡茶,一目了然。
懒得去磨豆,用了速溶黑咖啡粉。把茶包先煮,而后又用牛奶浸泡一夜,希望可以更多地析出茶味。但茶包又会吸附牛奶,所以再次煮开后才把茶包捞出。趁着热劲儿把速溶咖啡粉和砂糖放进去搅拌溶化,稍凉之后便是热饮,想要冰凉也可以放入冰箱冷藏。只用了5克细砂糖,稍稍许增加些甜味。其实,无论是茶或咖啡或是奶茶,更中意原味不加糖版。
冷饮热饮都不错。

主料
辅料

咖啡奶茶的做法步骤

制作小窍门

1、咖啡与红茶的比例可以根据自己喜好酌情调整。
2、也可以不用冷藏,在加入牛奶后焖泡片刻,去掉茶包加咖啡。
3、用糖量可以根据自己口味酌情增减。
分类: 饮品 学生

推荐菜谱

你可能还喜欢…