白蟹粉丝

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1.棱子白蟹一些只洗净。

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2.将蟹挖去盖和须切成小块，挖中盖中的黄备用。

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3.锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。

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4.倒入蟹块炒片刻。

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5.加入白菜同炒片刻。

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6.加适量的清水滴上酱油高火煮开。

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7.加入泡软的粉丝继续煮熟。

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8.加盐调味后即可出锅。