红薯豆沙饼

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1.红薯蒸熟，加白砂糖10克，搅匀。

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2.加糯米粉300克。

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3.揉成光滑的面团。

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4.醒10分钟，再取出适量小面团，放入豆沙。

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5.包起来，开口朝下，裹上面包糠。

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6.做好了，可以放冰箱冷冻保存。随吃随拿。

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7.放入7成热油锅里，小火炸。

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8.炸至两面金黄，滤油，盛盘即可开吃。