下饭菜:小米椒炒香菇丁

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1.鲜香菇洗净。

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2.切成指甲大小的丁。

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3.开水绰一遍捞出控水。

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4.锅内适量油烧热，葱姜花椒放入炒香。

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5.绰好的香菇丁和小米椒放入翻炒片刻。

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6.适量盐和生抽。

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7.翻匀出锅。

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8.成品。

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9.成品。