巧克力金砖面包

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1.面包机放入鸡蛋。

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2.加入牛奶。

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3.加入盐、糖和面粉。

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4.加入酵母。

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5.开启面包机揉面程序20分钟。

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6.二十分钟后加入黄油继续揉面。

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7.揉出手套膜。

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8.放入温暖处发酵至两倍大，手摁下后不回缩。

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9.巧克力馅的制作：巧克力融化后加入牛奶加入糖加入淀粉加入高粉加入可可粉。

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10.加入黄油后小火炒至成团后放入冰箱冷冻片刻。

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11.将发酵好的面团擀成薄片包入馅料。

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12.包好。

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13.擀成长方形。

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14.折叠成三层共折叠三次。

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15.擀成长方形后分成三份。

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16.取其中一份再分成三份，头部不要切断。

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17.编成麻花。

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18.依次做好后放入吐司模中。

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19.放入温暖处发酵至八分满后刷蛋液。

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20.烤箱预热后180度烘烤40-45分钟。

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21.成品。