尖椒烤香肠蛋挞

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1.食材：蛋挞皮7只、尖椒（已清洗切丝）烤香肠、鸡蛋1只、牛奶40克。

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2.将烤香肠放在案板上切开。

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3.将鸡蛋打入牛奶中，加适量的盐。

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4.调味打成蛋液。

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5.接着，用油格过滤。

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6.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入切开的烤香肠和尖椒，舀入牛奶蛋液。

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7.最后，烤箱预热，175度烘烤30分钟，即成。