到底是什么样儿的味道让儿子念念不忘这道菜,吃了一次还要吃呢,今天我就和大家一起分享,我家上镜率超高的尖椒炒土豆片吧!我是个很爱做饭的妈妈,无论是简单快捷的家常菜,还是程序繁复的大餐,我都乐意是尝试,厨房无小事,把简单的事做好就是不简单!下面跟我一起来揭秘这道家常菜的做法吧!相信你也一定能做出超好吃的土豆片!
点击查看大图1.大葱洗净,土豆去皮,尖椒洗好备用;
点击查看大图2.土豆切片,过水,注意土豆片要切的薄一些,口感会更好,也更好熟一些。
点击查看大图3.葱蒜也适量,切碎备用,爆锅用,我儿子不吃姜,所以我没有用姜,如果你喜欢可以用来爆锅。
点击查看大图4.准备肥牛片。
点击查看大图5.平底锅放油,爆香葱蒜后,放入肥牛。
点击查看大图6.接着放入土豆片翻炒,注意火候不能太猛,中小火就可以了
点击查看大图7.倒入蚝油,一定要放蚝油!很鲜美,味道超级棒!
点击查看大图8.放入一些生抽,不要放多了,继续翻炒
点击查看大图9.等土豆片八分熟的时候,放入青椒,快速翻炒继续,段生即可出锅!
点击查看大图10.仅仅10分钟保证一道香喷喷的菜就出锅了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女