为了追求好身材,我专门下载了运动的软件,每天督促自己认真运动,不仅仅看着健身达人们秀出自己的健身成果,还有很大一部分的就是他们分享自己的餐饭。里面最常出现的就是欧包了。这些个欧包,各个都标榜着用全麦面粉做成,低油低糖,吃了不仅有饱腹感,而且丝毫不影响自己的健身成果,这对于处于减脂期间,又不想忌口简直就是天大的福音!
于是乎,就去面包店买了一堆各式各样的欧包,夹馅儿的呀,各种味道的呀,通通给我来一遍!在早餐搭配欧包,再加之日常锻炼后,满怀欣喜的称体重,结果,胖了五斤!好吧,我能说什么呢?买来的欧包,在怎么号称低油低糖,在制作过程中也不会减少太多糖分和油脂的加入。
所以,有了这次经历后,自己在家做,放多少糖放多少油,心里清清楚楚,而且味道丝毫不比外面卖的差!
1.在面包桶中加入少许的清水,放入白糖和酵母。
2.放入红糖、可可粉和酵母。
3.开始和面程序。
4.根据面粉的吸水性适量的添加清水,面团大概光滑的时候,加入玉米油,继续剩下的程序。
5.最后剩余2—3分钟时,加入葡萄干。
6.程序结束后,面团可以扯出较韧的薄膜就可以了。
7.室温进行一发。
8.发好的面团拿出来排气。
9.分成55g一份的小面团,一共9个,松弛15分钟左右。
10.拿一个小面团,压薄周围,放入3g的豆沙馅
11.收口呈三角形
12.做好所有的。
13.烤箱中放一碗热水,将面团放入烤箱中,进行二发。
14.二发完成后取出
15.在表面筛一层面粉装饰。
16.再用锋利一点儿的小刀在表面划出痕迹。
17.预热烤箱,上下火190度22分钟左右即可。
18.烤好的面包拿出来,完全放凉。
19.减少了糖和油的使用。
20.吃起来更加低脂健康!
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧