为了追求好身材,我专门下载了运动的软件,每天督促自己认真运动,不仅仅看着健身达人们秀出自己的健身成果,还有很大一部分的就是他们分享自己的餐饭。里面最常出现的就是欧包了。这些个欧包,各个都标榜着用全麦面粉做成,低油低糖,吃了不仅有饱腹感,而且丝毫不影响自己的健身成果,这对于处于减脂期间,又不想忌口简直就是天大的福音!
于是乎,就去面包店买了一堆各式各样的欧包,夹馅儿的呀,各种味道的呀,通通给我来一遍!在早餐搭配欧包,再加之日常锻炼后,满怀欣喜的称体重,结果,胖了五斤!好吧,我能说什么呢?买来的欧包,在怎么号称低油低糖,在制作过程中也不会减少太多糖分和油脂的加入。
所以,有了这次经历后,自己在家做,放多少糖放多少油,心里清清楚楚,而且味道丝毫不比外面卖的差!
点击查看大图1.在面包桶中加入少许的清水,放入白糖和酵母。
点击查看大图2.放入红糖、可可粉和酵母。
点击查看大图3.开始和面程序。
点击查看大图4.根据面粉的吸水性适量的添加清水,面团大概光滑的时候,加入玉米油,继续剩下的程序。
点击查看大图5.最后剩余2—3分钟时,加入葡萄干。
点击查看大图6.程序结束后,面团可以扯出较韧的薄膜就可以了。
点击查看大图7.室温进行一发。
点击查看大图8.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图9.分成55g一份的小面团,一共9个,松弛15分钟左右。
点击查看大图10.拿一个小面团,压薄周围,放入3g的豆沙馅
点击查看大图11.收口呈三角形
点击查看大图12.做好所有的。
点击查看大图13.烤箱中放一碗热水,将面团放入烤箱中,进行二发。
点击查看大图14.二发完成后取出
点击查看大图15.在表面筛一层面粉装饰。
点击查看大图16.再用锋利一点儿的小刀在表面划出痕迹。
点击查看大图17.预热烤箱,上下火190度22分钟左右即可。
点击查看大图18.烤好的面包拿出来,完全放凉。
点击查看大图19.减少了糖和油的使用。
点击查看大图20.吃起来更加低脂健康!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女