荞麦豇豆煎饺

点击查看大图

1.取适量饺子备用。

点击查看大图

2.平底锅入油烧八成熟，依次放入饺子。

点击查看大图

3.加饺子底部定型后，加入面糊（水和面粉调制而成），面糊到加饺子一半即可。

点击查看大图

4.如图。

点击查看大图

5.盖上盖子小火煎十分钟，中间可轻轻晃动。

点击查看大图

6.水分蒸发完即可享用。

点击查看大图

7.出锅加黑芝麻点缀，家常美味，即刻呈现出来。

点击查看大图

8.可调制料碗蘸食更加美味。

点击查看大图

9.成品图。