炒味酵粄

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1.味酵粄2个，市场买现成的一元一个。

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2.改刀切块。

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3.配料:肉丝、蒜末、葱花。

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4.先炒香肉丝，再放蒜末爆香。

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5.倒入味酵粄翻炒。

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6.倒入酱油、鱼露、五香粉、胡椒粉炒匀，让每一块粄都吃入味。

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7.最后撒上葱花，完成。

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8.成品，很香弹牙有嚼劲，老人小孩都喜欢的一道菜。