呆萌可爱又逼真的【沙皮狗慕斯蛋糕】

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1.模具提早清洗晾干。

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2.用冰水泡软吉利丁片备用。

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3.将巧克力隔热水加热到融化。

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4.巧克力装进裱花袋中，找到小狗的眼睛和鼻子地方，往鼻子眼睛挤进巧克力，放进冰箱冷藏十分钟让其凝固。

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5.牛奶稍煮一会儿不要煮开（要不停搅拌 不然会起皮），熄火加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

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6.再加入到融化的巧克力搅拌均匀。

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7.放凉待用。

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8.淡奶油加糖打发至有纹路流动状态即可。

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9.加入巧克力液。

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10.搅拌均匀，慕斯液体就完成了。

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11.装进裱花袋。

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12.随后挤进沙皮狗模具里。

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13.放入冰箱冷冻6小时以后再脱模即可，冷冻时间不能短，要不脱模的时候腿容易断。冰箱不给力的最好过夜。

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14.小心脱模。