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疙瘩汤又叫拌汤，是北方最常见的面食汤，因为做法简单，营养丰富而深受大家的喜爱。疙瘩汤的底汤选择余地比较多，可以是清水的，也可以用高汤，或者鱼汤，骨头汤什么的，而且还可以加上自已喜欢的蔬菜，从营养方面来说是很不错的，而且面食类容易消化，对肠胃不好的人来说也是非常适合。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.番茄先用开水泡一下，去皮，然后把去了皮的西红柿切碎。
点击查看大图3.取一锅，锅中倒入水加小许盐煮开后把西兰花放水中焯下后，切成小瓣。
点击查看大图4.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。
点击查看大图5.然后把蛋黄打散备用。
点击查看大图6.蛋白中加一点水打发。
点击查看大图7.面粉中加1克盐拌匀，然后用打好的蛋白和面，至面糊滴落纹路不马上消失。静置15分钟。用蛋清和面，和出来的面劲道Q弹。
点击查看大图8.砂锅中放适量油，油烧热后放入西红柿翻炒。
点击查看大图9.炒至西红柿起糊出沙，加入适量清水煮开，再加入少许盐调好味。
点击查看大图10.再次煮开后用勺子舀一小勺面糊放入锅中，直至面糊全部放入。
点击查看大图11.然后把鸡蛋液由锅边往中心转圈淋入，淋完立即用锅铲推开。
点击查看大图12.最后加入焯过水的西兰花拌匀即可熄火。
点击查看大图13.做法简单快手，好喝又营养的番茄疙瘩汤，暧胃，又开胃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
