“海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹

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1.鸡蛋磕碗里，加小许食盐。

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2.打散，加清水，打散，过滤。

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3.盖上保鲜膜。

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4.保鲜膜扎眼。

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5.放微波炉。

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6.加热，高火1分钟。

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7.焯过水的鲍鱼，打花刀，葱叶切末。

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8.鲍鱼放蛋羹里，再加热10秒。

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9.亚麻籽油。

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10.盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。为了吃亚麻籽油，所以多放了点，如果用香油，滴几滴即可。

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11.拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。