下午茶轻松做：西班牙酥饼

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1.中粉小火炒熟。

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2.糖打磨成糖粉。

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3.黄油室温软化，筛入糖粉。

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4.用手略略拌匀，加入蛋液。

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5.继续用手拌匀，加入杏仁粉。

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6.筛入炒过的面粉。

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7.抓匀成团。

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8.按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。

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9.或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。