海鲜 孜然鱿鱼

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1.鱿鱼切成十字花刀。

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2.将切好的鱿鱼切成小块。

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3.鱿鱼放到开水里焯一下。

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4.葱丝姜丝 蒜末 孜然粉 烧烤蘸料 花椒 2勺酱油 1勺料酒。

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5.锅中放入葱丝 姜丝 蒜末花椒。炒香。

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6.放入焯好的鱿鱼。

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7.放入酱油和料酒翻炒，再放入孜然粉和烧烤蘸料。

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8.成品。