香炒银鱼

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1.食材：鲜银鱼 180克，柠檬片 2片，麻油 5克，生抽 10克，糖 5克，盐 0.5克烹制方法：炒参考月龄：18M+所需时间：15分钟。

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2.鲜银鱼洗净沥干水分，柠檬挤汁腌制10分钟。tips：柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼，银鱼干是一样的，干需要提前泡2个小时。

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3.中火，银鱼倒入不粘锅。

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4.所有调味都加入一起煮会，煮到水干。

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5.煮入味。

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6.水干，调小火，翻炒3分钟出锅。

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7.干燥一些即可出锅，想硬一些多炒一会。

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8.不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。