菠菜豆皮炒粉丝

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1.食材备好。

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2.菠菜切段。

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3.粉丝热水浸泡，豆腐皮切成条，，蒜末，辣椒圈备用。

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4.炒锅到适量油烧至温热放入一半的蒜末加入辣椒圈用小火炸香。

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5.放入菠菜用大火翻炒均匀。

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6.加入适量盐炒匀。

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7.放入豆皮炒匀。

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8.放入粉丝翻炒均匀。

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9.倒入剩余的蒜末翻炒均匀美味即成。