紫薯糯米饼

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1.准备的食材。

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2.用开水把澄面烫熟。

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3.澄面用开水拌匀后加入糯米粉。

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4.合成柔软的面团。

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5.蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。

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6.把面团搓条，分成小剂子，包入紫薯泥。

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7.包好紫薯的糯米饼，均匀的沾满黑芝麻。

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8.给适量的油，小火煎炸至熟。

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9.用吸油纸吸去多余的油，即可享用。