酸菜炒牛肚

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1.食材：熟牛肚。

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2.酸菜。

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3.将牛肚切成条，备用。

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4.将酸菜去包装壳，并切碎，备用。

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5.锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。

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6.接着，下入切好的熟牛肚，加点料酒翻炒一下后，再加点酱油略炒一下。

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7.然后，合入切好的酸菜，加点味精翻炒均匀，即成。