红烧鸭脖

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1.鸭脖。

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2.鸭脖过水洗净切段。

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3.起油锅加热，放入小红椒煸。

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4.放入鸭脖煸炒。

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5.倒入适量的啤酒。

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6.放入姜炒匀。

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7.倒入适量的老抽炒匀。

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8.放入桂皮茴香炒匀。

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9.放适量的盐炒匀。

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10.放入冰糖煮开，然后改成小火焖煮至鸭脖熟。

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11.最后放生抽炒匀，然后将水分收干。

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12.成品图。