家常菜----肉末香菇菜花

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1.将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

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2.将西红柿清洗干净，切成小块，香菇切成小块，熟肉切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。

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3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇翻炒均匀。

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4.倒入熟肉粒，翻炒均匀，放入西红柿翻炒均匀。

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5.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，金针磨酱。

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6.翻炒均匀，放入少许清水稍微煨一会儿，将菜花炒熟，最后加入味精调味。

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7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。