清蒸桂花鱼

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1.买的桂花鱼杀好洗净沥干水。

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2.在鱼头和鱼肚，鱼背上分别放入切好的姜丝，冷水上锅蒸15分钟左右。

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3.取出鱼倒掉蒸鱼的水份。

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4.摆上葱。

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5.淋上一勺味极鲜。

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6.再浇上一小点热油即可。

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7.成品。