剁椒鲜蘑菇

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1.食材：鲜蘑菇。

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2.香葱、剁椒。

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3.将鲜蘑菇用流水洗净、捞出。

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4.放在案板上划上十字刀。

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5.烧锅倒油烧热，下入鲜蘑菇翻炒翻炒，搁入适量的剁椒，加一些清水煮开。

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6.然后，加点盐调味炒匀，搁入香葱，即可。