蘸汁花螺

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1.买回来的花螺，泡上2小时，水里放盐吐出泥沙。

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2.锅里放入清水，葱姜，料酒，花螺。

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3.烧开以后，煮5分钟关火。

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4.准备好香菜.蒜.姜.小橘子。

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5.切好备用。

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6.橘子切十字花刀，把果肉挤到碗里。

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7.食材放入一个碗里，放个小米椒还好吃，家里没有了。

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8.放入生抽。

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9.米醋。

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10.香油。

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11.花螺装盘。

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12.成品，原汁原味。

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13.蘸料汁更好吃????。