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只要有机会出去吃火锅，或者是川菜馆，每次必点的就是红糖糍粑啦！可以说它霸占了火锅店必点小吃排行榜的第一位，一人一盘都吃不够~但总不能想吃的时候总是下馆子吧，所以这次好吃君就自己在家研究，发现做法也超简单呢~很多糍粑在做的时候都在塑形完成后经历一遍油炸，不过这次我把这个步骤省去了，不仅不浪费油，而且更加健康，做出来的味道也是一样的棒~
不过在做的时候也会有点儿小麻烦，就是糯米会特别的粘，所以在切糯米条的时候，在刀子的两侧都用清水蘸一下，就不会“粘人”这样的尴尬啦~再倒上一层自己熬好的红糖浆，软糯香甜的糍粑自己做出来的一点儿都不差。
点击查看大图1.糯米洗干净，用清水提前一晚上泡发。
点击查看大图2.泡发好的糯米放入电饭锅中，选择平常的“煮饭”程序，把糯米煮熟就可以了。
点击查看大图3.程序结束后，糯米饭稍微放凉，用擀面杖捶打至没有明显的米粒，较为细腻的状态就可以了。
点击查看大图4.拿一个方形的容器，里面铺一层保鲜膜，将糯米倒入其中，整理好形状，自然放凉。
点击查看大图5.放凉的糯米脱模取出，去掉四周不规则的边边，切成大小均匀的块儿状。
点击查看大图6.把糯米条在熟黄豆粉中滚一圈就可以啦。
点击查看大图7.放入碗中备用。
点击查看大图8.红糖和清水一起放入锅中。
点击查看大图9.小火加热至浓稠状态，就可以关火了。煮好的红糖浆浇在糯米条上。
点击查看大图10.我有撒了点儿白芝麻装饰。
点击查看大图11.O(∩_∩)O哈哈。
点击查看大图12.开吃啦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
