#自制零食#牛奶椰丝小方

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1.准备一个保鲜盒，在最下面铺上一层椰蓉。

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2.然后取80克牛奶加入玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉。

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3.剩余牛奶加入淡奶油，再加入细砂糖用小锅加热，边加热边搅拌。

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4.至牛奶沸腾。

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5.再把搅拌均匀的玉米淀粉混合物倒入煮沸的牛奶混合液中，并且不断搅拌。

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6.动作要快，液体会慢慢变浓稠，搅拌到均匀细腻就可以了，关火。

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7.把煮好的牛奶糊倒入盒子中，并用刮刀将表面抹平，盖上盖子，送入冰箱冷藏，大约4个小时左右凝固。

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8.切板上铺一层椰蓉，取出来，切成适当的小块，再撒上椰蓉，让牛奶小方六个面都均匀得粘上椰蓉，就做好了。

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9.可以品尝了。