第一次用小番茄炖汤。
1.排骨洗干净。
2.小番茄适量。
3.生姜,大葱,小葱。
4.排骨放冷水锅中。
5.放入蒜片和大葱叶,开火焯水。
6.小番茄去蒂洗净,然后放少许盐浸泡10分钟。
7.生姜拍破。
8.大葱切段。
9.小葱切段。
10.水开捞出排骨。
11.用温水冲掉浮末。
12.放入电饭锅内胆,倒入适量的水。
13.放入生姜,葱段,小番茄。
14.盖上盖子按煲汤键。
15.两小时后。
16.放少许盐。
17.放少许鸡精。
18.搅拌均匀,出锅装碗。
19.撒上葱段。
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