坚果燕麦酥

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1.准备好所有食材:低粉、即食燕麦片、、混合坚果、黄油、红糖、白糖、蜂蜜。

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2.糖类和黄油放到一起，隔热水融化。

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3.搅拌成糖油糊。

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4.倒入蜂蜜，拌匀。

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5.混合坚果事先烤熟，我用了瓜子仁、大杏仁、开心果、核桃、花生，切碎。

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6.坚果碎、低粉、即食燕麦片放到一起。

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7.拌匀。

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8.倒入糖油糊。

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9.用刮刀翻拌均匀。

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10.烤盘上铺上油纸，倒入拌好的燕麦坚果。

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11.平铺，压平整。

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12.再用擀面杖压实。

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13.入预热好的175度烤箱中层，上下火，烤23分钟左右。

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14.烤好的坚果燕麦酥取出。

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15.去掉油纸，小心转移到烤网上晾凉。

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16.切块食用。凉透的坚果燕麦酥非常酥脆，不容易切成方正的小块，但不影响食用。