糯米香菇肉丸子

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1.食材：肉末。

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2.新鲜香菇（已清洗）。

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3.糯米（已提前浸泡）。

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4.将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。

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5.将已清洗好的香菇放在案板上切碎。

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6.合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。

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7.调味拌匀。

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8.接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。

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9.放入盘中。

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10.然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。