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注册号码好久了，第一次发表菜谱，感觉自己还是比较会做菜的，只是每次都懒懒的不想动。
今天逛菜市看到厚皮的大青椒，突发奇想的买了几个回来，想做一次虎皮青椒，其实小时候妈妈也常煎的，长大了一直想做出那个味道，但每次都好像差那么一点，不知道是不是差一份母爱呢？忽忽！
1.再来说这道菜，其实蛮简单的。
厚皮的大青椒五个（数量嘛，就随意的，我喜欢吃，所以买得多）
2.青椒洗净，切成段。（太大个了，又太长，如果整个下锅受热不均匀，不易熟。）姜蒜切碎。
3.中火热锅倒油，油热后下青椒段煎。煎的时候勤翻，并用锅铲将青椒压扁。（火太大会焦）
4.起锅前放姜蒜粒，稍微煸炒，酱油醋调匀倒入锅中，快速翻炒几下，盐、鸡精调味即可起锅（有葱的话可以放一点会很香）
是不是很简单呢，我不太会描述，不知道你们有没有被我说晕呢。。。。。。嘿嘿。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
