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注册号码好久了，第一次发表菜谱，感觉自己还是比较会做菜的，只是每次都懒懒的不想动。
今天逛菜市看到厚皮的大青椒，突发奇想的买了几个回来，想做一次虎皮青椒，其实小时候妈妈也常煎的，长大了一直想做出那个味道，但每次都好像差那么一点，不知道是不是差一份母爱呢？忽忽！
1.再来说这道菜，其实蛮简单的。
厚皮的大青椒五个（数量嘛，就随意的，我喜欢吃，所以买得多）
2.青椒洗净，切成段。（太大个了，又太长，如果整个下锅受热不均匀，不易熟。）姜蒜切碎。
3.中火热锅倒油，油热后下青椒段煎。煎的时候勤翻，并用锅铲将青椒压扁。（火太大会焦）
4.起锅前放姜蒜粒，稍微煸炒，酱油醋调匀倒入锅中，快速翻炒几下，盐、鸡精调味即可起锅（有葱的话可以放一点会很香）
是不是很简单呢，我不太会描述，不知道你们有没有被我说晕呢。。。。。。嘿嘿。。
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
