酸辣藕丁

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1.成品。

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2.藕去皮洗净切好。

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3.配菜，准备好。

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4.所有调料放入一个碗里，调汁。

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5.藕丁焯水断生。

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6.胡萝卜.辣椒焯水。

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7.锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末。

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8.放入食材，翻炒均匀。

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9.到入调好的料汁。

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10.翻炒均匀出锅。