黑木耳炒山药

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1.黑木耳泡发净后备用。

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2.山药去皮切成小块用清水泡洗后备用。

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3.锅内倒油烧热后放入黑木耳爆炒。

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4.待黑木耳炒至八分熟时倒入山药。

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5.用中高火迅速翻炒片刻加盐和鸡精调味，撒葱花关火。

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6.出锅装盘即成。