香菇羊尾笋炒毛豆

点击查看大图

1.食材：毛豆（已剥壳淘洗）。

点击查看大图

2.新鲜香菇（已洗净）。

点击查看大图

3.羊尾笋（自制）。

点击查看大图

4.将已洗净的香菇放在案板上切成片，待用。

点击查看大图

5.将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。

点击查看大图

6.随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。

点击查看大图

7.烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

点击查看大图

8.接着，合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。

点击查看大图

9.然后，加点盐、鸡精。

点击查看大图

10.调味炒匀即成。