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第一次做这道卤肉饭，真的好吃到爆啊！
点击查看大图1.新鲜五花肉，刮掉猪皮表面脏东西，洗净备用。
点击查看大图2.洋葱洗净。
点击查看大图3.蒜头洗净。
点击查看大图4.大料。
点击查看大图5.干香菇。
点击查看大图6.用清水洗净后浸泡。
点击查看大图7.五花肉切成大约一厘米的块，放入平底锅内小火煸炒。
点击查看大图8.洋葱切成圈。
点击查看大图9.蒜切碎。
点击查看大图10.五花肉煸出油脂盛出。
点击查看大图11.用煸出的油小火炒香洋葱。
点击查看大图12.直至变成金黄色盛出。
点击查看大图13.把蒜末大料炒香。
点击查看大图14.放入五花肉翻炒。
点击查看大图15.倒入开水，放入少许盐生抽老抽冰糖大火烧开。
点击查看大图16.移至砂锅内，放入洋葱丝、泡好的香菇和煮好的鸡蛋。（提前煮好去壳）小火炖
点击查看大图17.上海青洗净备用。
点击查看大图18.炖了一个班小时后关火。
点击查看大图19.锅里烧开水，放入洗好的青菜烫熟捞出备用。
点击查看大图20.用个饭碗装上米饭，压实，倒扣在盘子里，摆上青菜。
点击查看大图21.淋上卤肉和汤汁，切好的鸡蛋装饰一下，是不是很可爱啊？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
