泡椒炒杏鲍菇丝

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1.杏鲍菇2个洗净。

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2.切成细丝。

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3.开水绰熟，捞出控水。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜青红椒炒香。

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5.绰过的杏鲍菇放入。

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6.生抽，盐，泡椒适量。

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7.翻匀关火盛盘。

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8.成品。

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9.成品。