一直只做甜味汤圆,这次利用包饺子剩下的一点肉馅,用来包咸味汤圆,相比传统的甜味汤圆,咸味的汤圆没那么腻更好吃????用萌萌的卡通做法,趣味可爱,小朋友好喜欢。
1.将糯米粉分成50克和200克。
2.将200克米粉加入适量南瓜,用手和成面团。(不用加水)
3.和好的面团盖紧备用。
4.取适量火龙果汁,将其中50克米粉揉成团。
5.揉好的两色粉团盖紧。
6.准备好饺子肉馅。
7.取一小个南瓜面团压扁,包入肉馅。
8.捏紧收口搓圆。
9.取两个比花生米大点的红色面团,搓圆捏扁做小猪耳朵。(半捏半压的比较好操作)
10.如图朝一端捏起。
11.再取一小点红色面团同样搓圆压扁,用筷子戳出两个小孔做猪猪嘴巴。
12.将耳朵和嘴巴组装到黄色汤圆胚黏紧。
13.放入两颗芝麻,造型完毕。
14.再用红色面团捏成两个小蝴蝶结。
15.同样步骤组装。
16.造型完毕,瞧~可爱的一对猪猪小情侣。
17.上锅入适量水,加入自己喜欢的调料烧开,放入汤圆。
18.盖紧,煮至汤圆浮起熟透即可。
19.成品。好可爱????
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33