泡椒中翅

点击查看大图

1.食材：中翅（已洗净）。

点击查看大图

2.米辣剁椒。

点击查看大图

3.红剁椒。

点击查看大图

4.蒜头、姜片。

点击查看大图

5.啤酒。

点击查看大图

6.将已洗净的中翅放在案板上剁成小块，待用。

点击查看大图

7.烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头爆香。

点击查看大图

8.随后，下入剁好的中翅翻炒翻炒。

点击查看大图

9.接着，倒入啤酒煮开，煮上一会儿。

点击查看大图

10.然后，加点生抽、盐、白糖调味翻动一下继续烧煮。

点击查看大图

11.最后，等汤汁浓稠时，合入泡椒翻炒翻炒，即可。