香煎秋刀鱼

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1.成品。

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2.秋刀鱼去内脏，冲洗干净。

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3.放入葱姜.花椒.盐，腌20分钟。

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4.秋刀鱼，均匀的撒上一层干面粉。

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5.锅内放油多一点，放入秋刀鱼中火慢慢煎。

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6.两面煎的金黄酥脆就可以了。