花甲粉丝

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1.准备好原材料；

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2.泡好的粉丝加入少许盐拌均匀；

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3.在平底锅中铺上一层锡纸， 围成盘状，放入粉丝；

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4.再在粉丝上面放上花甲；

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5.加入蒜末；

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6.将上面的封口捏紧一些， 加盖， 焖煮6-8分钟；

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7.调制一个碗汁： 蒜末、红椒和蒸鱼豉油；

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8.时间到， 将锡纸的封口打开， 倒入碗汁；

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9.再浇淋上适量的橄榄油；

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10.关火， 撒上小葱末。

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11.端上桌了。