胡萝卜洋葱炒猪鼻

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1.在市场买的煮熟的猪鼻。

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2.猪鼻切片。

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3.洋葱洗净切块。

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4.胡萝卜削皮洗净切片。

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5.小葱洗净切碎。

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6.小米椒切斜片，生姜切片，大蒜头洗净拍破去掉外衣。

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7.锅中放油烧热，放入小米椒、姜片、蒜粒煸出香味。

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8.放入洋葱和胡萝卜炒断生。

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9.放入猪鼻翻炒均匀。

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10.放入半勺酱油翻炒均匀。

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11.放入少许白糖提鲜。

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12.放入盐调味。

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13.放入鸡精。

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14.撒入葱花，翻炒均匀，关火。

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15.成品。