黑芝麻糊

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1.准备好需要的材料，我是除了核桃买的是熟的剩下的都是生的，所以都需要炒熟，当然如果都能买到熟的就都买熟的，就省得炒了。

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2.同上。

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3.黑芝麻里放一点白芝麻一块炒，这样炒的过程能观察白芝麻的状态来判断黑芝麻炒的程度，小火大概炒10-15分钟就差不多了。

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4.同上。

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5.大米小火炒到微黄即可。

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6.糯米粉小火炒到微黄即可。

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7.花生小火炒大概5-7分钟，炒到花生开裂出香味就差不多了，然后晾凉后搓掉花生皮。

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8.同上。

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9.同上。

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10.把炒好的大米和冰糖打成粉。

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11.同上。

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12.黑芝麻和花生核桃一起打碎，因为这三种都容易出油，所以打碎就可以，再打时间长就容易出油坨在一起了。

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13.黑芝麻打碎后把打碎的大米和冰糖粉倒进去混合均匀，混合好先都倒出来，因为一次打不了这么多。

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14.同上。

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15.同上。

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16.然后再把混合好的粉再分次少量的打成自己满意的粗细，最后过筛，这一步还是很重要的，这样筛出来的粉更细腻。

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17.同上。

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18.最后装瓶密封保存，拿袋子装也可以。

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19.同上。

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20.喝的时候用锅熬一小会粘稠就可以了，芝麻糊里还可以放上核桃或者自己喜欢的干果。

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21.成品！